Nudel-Schichtauflauf

leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Maccaroni 500 Gramm
Salz etwas
Knoblauchzehe 1 Stück
Paprika gelb 2 Stück
Paprika grün 2 Stück
Paprika rot 2 Stück
Zwiebel gehackt 3 Stück
Öl 1 TL
Hackfleisch gemischt 500 Gramm
Tomatenmark 2 EL
Tomaten passiert 500 Gramm
Paprika edelsüß etwas
Oregano 1 TL
Rosmarin 1 TL
Basilikum 1 TL
Gemüsebrühe-Pulver 0,5 TL
Käse gerieben 100 Gramm

Zubereitung

1.Makkaroni nach Packungsanleitung garen. Knoblauch zerdrücken, Paprika und Zwiebel würfeln.

2.Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch, Zwiebeln und Hack darin ca. 5 Minuten braten. Tomatenmark und Paprika dazu und weitere 5 - 10 Minuten braten. Passierte Tomaten dazugeben und alles würzen.

3.Makkaroni gut abtropfen lassen und ca. 1/3 in eine Auflaufform schichten. Dann Paprika-Hack-Masse darauf und restl. Makkaroni und Soße immer so weiter schichten.

4.Auflauf mit Käse bestreuen und bei 180 °C Umluft ca. 20 Minuten im Backofen backen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Nudel-Schichtauflauf“

Rezept bewerten:
4,96 von 5 Sternen bei 24 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Nudel-Schichtauflauf“