Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zucchini | 250 g |
Auberginen | 250 g |
Bunte Paprika oder Farbe nach Wahl | 200 g |
Zwiebel | 2 |
Stückige Tomaten | 600 g |
Thymian gehackt | 1 EL |
etwas Rosmarin je nach Geschmack | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)71 (17)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)71 (17)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Gemüse waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Thymian und Rosamarin zugeben, salzen und Pfeffern. Alle Zutaten in eine Feuerfeste Auflaufform geben und bei 200°C Ober-/Unterhitze 30-40 Minuten garen. Vor dem servieren nochmal abschmecken nach Bedarf. Reis passt sehr gut dazu, ein gemischter Salat auch
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****s
vom
Kommentare zu „Ratatouille aus dem Ofen“