Schoko - Kaffee - Pudding

Zubereitung

• 1.Sahne und Kaffepulver in einen Topf geben und bei niedriger Hitze erwärmen, bis das Kaffeepulver aufgelöst ist und eine homogene Flüssigkeit entsteht. Etwas abkühlen lassen.

  2.In der Küchenmaschine Schokolade, Ei, Zucker, Vanillearoma und Salz zu einer homogenen Paste verarbeiten, die warme Sahne zugeben und weiter verarbeiten, bis die Schokolade schmilzt, und eine dicke cremige Flüssigkeit entsteht.

  3.Die Creme in 4 Tassen oder Schälchen füllen, mit Frischhalte Folie abdecken und für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sich die Creme festigt.

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  Rezept von nannsi
  vom 16.02.2010