Sauerkrautsalat wie Schwiegermutter ihn machte

15 Min leicht
( 66 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Sauerkraut 200 Gramm
Apfel 1
Zwiebel +1Möhre 1
Orange 1
Schinken-gewürfelt 100 Gramm
Meerrettich etwas
Tomatenmark etwas
Zucker etwas
Öl etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
184 (44)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
2,9 g
Fett
2,8 g

Zubereitung

1.Das Sauerkraut etwas zerflücken Apfel ,Orange,Möhre und Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

2.Nun zusammen mit den Schinken zu den Sauerkraut geben ,Tomatenmark , Meerrettich Zucker und Öl dazugeben und alles gut durchkneten.

3.Mit etwas Kümmel schmeckt das ganze noch etwas besser ,kann aber auch weggelassen werden.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Sauerkrautsalat wie Schwiegermutter ihn machte“

Rezept bewerten:
4,98 von 5 Sternen bei 66 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Sauerkrautsalat wie Schwiegermutter ihn machte“