Omis Pfannekuchen

Zubereitung

• 1. Die Eier mit dem Mehl dem Salz und dem Mineralwasser verquirlen so , dass eine recht flüssige aber nicht wässrige masse entsteht. (Schäumt leicht =) ) EIn Teelöfel Öl in der Pfanne erkitzen und aus dem Teig 3-4 schön dünne crepeartige Pfannkuchen Backen. Daieses Rezeppt kann belibig in süße oder salzige richtung verändert werden durch z.B Zugabe von Vanillezucker oder eben frischen Kräutern !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  Rezept von Y****d
  vom 10.02.2010