1.Den Quark mit etwas Milch klattrühren und mit Zucker, Zimt abschmecken. Zu den Kirschen den Amaretto geben und zum kochen bringen.

2.Etwas Kirschsaft mit Stärkemehl verrühren und damit die Kirschen andicken.abkühlen lassen.

3.Nun kommt zuerst die Quarkmasse auf die Tortletts und zum Schluß die Amarettokirschen ,kalt stellen.

4.ein Klecks Sahne und ein Tässchen Kaffee zaubert dir ein Lächeln ins Gesicht.