Apfel-Walnuss-Torte

Zubereitung

• 1. Flüssige Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.

  2. Das Mehl mit Backpulver und Zimt vermischen , dann durch ein Sieb in die Butter/Zucker/Eimasse einrühren.

  3. Die kleingewürfelten Äpfel und gehackten Walnüsse vorsichtig unter den Teig heben.

  4. In einer Tortenform bei 180 ° auf unterster Schiene 35 bis 40 Min. backen. (nicht zu lange, damit der Kuchen nicht zu trocken wird) Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von m****e
  vom 30.01.2010