Kirsch-Sandkuchen

Name: Kirsch Sandkuchen - einfach - 296 kcal/100g
Total time: 55 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Butter; 150 g Zucker; 3 Stück Eier; abger. Schale von einer Zitrone; 125 g Mehl; 75 g Speisestärke; 2 TL Backpulver; Fett für die Form; 300 g Sauerkirschen; 2 EL Zucker; 1 TL Zimt

55 Mineinfach

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Zutaten für 12 Personen


Butter	150 g
Zucker	150 g
Eier	3 Stück
abger. Schale von einer Zitrone	etwas
Mehl	125 g
Speisestärke	75 g
Backpulver	2 TL
Fett für die Form	etwas
Sauerkirschen	300 g
Zucker	2 EL
Zimt	1 TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1. Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig rühren. Eier und Zitronenschale nach und nach unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, über die Butter-Ei-Masse sieben und unterrühren.
2. Teig in 2 schmale, längliche, gefettete Kastenformen füllen oder in eine große, flache Form geben. Sauerkirschen waschen, entsteinen und den Teig damit belegen. Zucker und Zimt in einem kleinen Schälchen mischen, über die Kirschen streuen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 35-40 Minuten backen.
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Rezept von L****6
vom 30.01.2010

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