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Kastenkuchen

leicht
Kastenkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine oder Butter175 g
Zucker200 g
Eier5
Mehl250 g
Speisestärke75 g
Backpulver3 TL
Orangensaft3 EL
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Fett mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren .Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und über die Fett-Eier-Masse sieben .Mit dem Orangensaft zusammen zu einem glatten Teig rühren .

    2.Den Teig in eine gut gefettete oder mit Papier ausgelegte Kastenform füllen . Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca 65 Minuten backen .

    3.Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen

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