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Der feine Kleine: Kastenkuchen für jede Gelegenheit

Wenn Sie nach einem einfachen Backrezept suchen, das auch für Anfänger geeignet ist, ist der Kastenkuchen die erste Wahl. Dabei sagt die unkomplizierte Umsetzung nichts über die kulinarische Finesse aus. Nicht selten wird der Kleine aus dem Kasten zum Highlight auf der Kaffeetafel. Der Name leitet sich vom verwendeten Zubehör ab, der Kastenform. Dieses Utensil zum Backen empfiehlt sich vorwiegend für einen Rührteig. Besonders praktisch ist die eckige Form des Kastenkuchens: Sie können handliche Scheiben anbieten, die im Vorbeigehen auf die Hand genommen werden.

Schnelle Backrezepte

Kompakt bündelt der Kastenkuchen viele intensive Aromen. Neben den Klassikern wie Marmorkuchen, Zitronenkuchen und Schokoladenkuchen gibt es eine Vielzahl von anderen schnellen Backrezepten. So können Sie der Familie mit einem Kastenkuchen spontan den Alltag versüßen. Da Kastenformen hinsichtlich des Fassungsvermögens variieren, sind entsprechende Angaben in den Backanleitungen wichtig. Falls Sie eine Form in einer abweichenden Größe verwenden, reduzieren oder vervielfachen Sie ganz einfach die Zutaten.

Rezept der Woche

Kürbis-Käse-Suppe mit Pancetta-"Splitter"

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Benutzerbild von barbara62
Rezept von barbara62
vom 10.09.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)

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