Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weizenmehl, Type 1050 | 200 g |
| Natron | 1 EL |
| Salz | 1 TL |
| Weizenvollkornmehl | 200 g |
| Milch fettarm | 300 ml |
| Backpapier | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)866 (207)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate39,7 g
Fett1,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
55 Min
55 Min
1. Aus allen Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten. Zu einem länglichen Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
2. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober- / Unterhitze auf der zweituntersten Schiene 40 bis 50 Minuten backen.
3. Tipp: Einige entsteinte Oliven in den Teig rühren.
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vom




















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