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Dressing für Salat - mal rosarot...

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Majonnaise100 g
Tomatenketchup2 Esslöffel
Paprika edeksüß2 gestr. Essl.
Saure Sahne100 g
Essig4 Esslöffel
Zucker2 gestr. Essl.
Meerrettich frisch gerieben2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Majonnaise und Ketchup mit etwa 30 ml heißem Wasser mit einem Schneebesen schaumig rühren. Nach und nach die übrigen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge unterschlagen. Sofort mit Salat anrichten.

    2.Wird die Soße für später vorbereitet, muß sie kurz vor dem Anrichten noch einmal gut durchgeschlagen werden. Dieses Dressing paßt zu Geflügel-, Eier-, Chicorée-, Spargel-, Kalbfleisch-, Endivien-Salat und, und, und noch zu viel, viel mehr (auch zum Gemüse-Dippen)

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