Name: Kirsch - Quark - Torte
Total time: 240 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Margarine; 150 gr Zucker; 3 Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; 150 gr. Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 20 gr. Kakaopulver; 2 EL Milch; 1 Glas Sauerkirsche Konserve; 500 gr. Quark; 60 gr. Zucker; 1 Päckchen Gelantine; 1 Päckchen Tortenguß rot

Kirsch - Quark - Torte

4 Stdleicht

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Zutaten für 12 Personen


Margarine	100 gr.
Zucker	150 gr
Eier	3
Vanillezucker	1 Päckchen
Mehl	150 gr.
Backpulver	½ Päckchen
Kakaopulver	20 gr.
Milch	2 EL
Sauerkirsche Konserve	1 Glas
Quark	500 gr.
Zucker	60 gr.
Gelantine	1 Päckchen
Tortenguß rot	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std

1.Kirschen abtropfen lassen ; Margarine , Zucker, Vanillezucker , Eier, Mehl und Backpulver alles mit Mixer verrühren - Hälfte in gefettete Springform streichen ; 2.Hälfte mit dem Kakao und der Milch vermengen - auf den hellen Teig streichen ; Kirschen auf dem Teig verteilen - bei 170° Umluft backen und anschließend abkühlen lassen . Quark mit 250 ml Kirschsaft und Zucker verrühren - gelantine nach Anweisung zubereiten , unter die Quarkmasse geben - auf Kuchen streichen und 2h kalt stellen. 200 ml Kirschsaft + Tortenguss ( nach Anleitung ) + 2 EL Zucker aufkochen - auf Quarkmasse verteilen und nochmals 2 h kalt stellen .
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Rezept von m****a
vom 26.01.2010

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Kommentare zu „Kirsch - Quark - Torte“

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