☻ Blätterteig mit Apfel - Marzipan ☻

Zubereitung

• 1. Den Blätterteig nach Packungsanleitung auftauen lassen. Backofen vorheizen........die Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in feine Spalten schneiden. Apfelspalten mit Mandellikör , braunen Zucker und einem TL Zimt vermischen.

  2. Marzipan in kleine Würfel schneiden. Ei mit Milch verrühren und die Blätterteigränder, mit der Ei-Milch bestreichen. Die Apfelmischung auf den Blätterteigscheiben, mittig verteilen und mit den Marzipan-Würfeln bestreuen.

  3. Die gegenüberliegenden Blätterteigecken zusammen legen,gut andrücken. Ebenfalls mit Ei-Milch bestreichen und im vorgeheizten Backofen, ca. 20 Minuten goldbraun backen.

  4. Zucker mit restlichem Zimt vermischen, über das Gebäck streuen und servieren.....guten Hunger ♥

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  Rezept von S****3
  vom 24.01.2010

  
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