1. Home
  2. Rezept

  3. Pizza Frikadellen

Pizza Frikadellen

leicht
Pizza Frikadellen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Toastbrot2 ½ Scheiben
Zwiebel1 Stück
Knoblauchzehen gehackt1 Stück
Champignons250 gr
Hackfleisch gemischt500 gr
Eier2 Stück
Tomatenmark1 EL
Pizzagewürz1 TL
geschälte Tomaten2 Dosen
Sahne100 gr
Gouda mittelalt100 gr
Gemüsebrühe1 TL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Brot einweiche. Knobi und Zwiebel hacken. Pilze putzen und klein schneiden. Hack, Brot (gut ausdrücken) Hälfte der Zwiebel, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Pizzagewürz, Eier verkneten. Frikadellen formen und braten. Anschließend in eine Auflaufform legen. Pilze in Bratenfett der Frikadellen ca. 5 Minuten braten, Zwiebel und Knobi ebenfalls dazu, dann Salz, Pfeffer, Oregano dazugeben. Tomaten etwas zerkleinern und samt Saft ebenfalls zu den Pilzen geben. 1/8 Liter Wasser, Sahne angießen. Mit Brühe würzen. Aufkochen und nochmals ca. 5 Minuten köcheln lassen und abschmecken. Tomatensoße über die Frikadellen geben und mit Käse bestreuen und ca. 30 Minuten bei 175 Grad backen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von P****a
    vom
    Profilbild von P****a

Auch lecker

Kommentare zu „Pizza Frikadellen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich