Frikadellen überbacken
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 800 Gramm |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Kirschtomaten | 5 |
| Käse geraspelt | 125 |
| Crème fraîche | 2 EL |
| Ei | 1 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Öl | 2 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1018 (243)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett18,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1018 (243)
Eiweiß19,7 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett18,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Hackfleisch, Zwiebelwürfel, Creme fraiche und ein Ei verkneten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse zu 8 Frikadellen formen und in heißem Öl 5 Minuten auf jeder Seite braten. Frikadellen in eine Auflaufform legen und mit Tomaten belegen. Käse darauf verteilen und im vorgeheitzten Backofen 2-3 Minuten überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****H
vom
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