Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffel | 1 grosse |
Rote Bete frisch | 1 kleine |
Fischfilet frisch | 600 Gramm |
Zitronensaft | 2 TL |
Salatsoße | 6 EL |
Salatblätter | 50 Gramm |
Kerbel frisch | etwas |
Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)394 (95)
Eiweiß17,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)394 (95)
Eiweiß17,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.kartoffel und rote bete weichkochen schälen und in würfel schneiden filets mit zitronensaft betäufeln im dampf 5 min. ziehen lassen dann in streifen schneiden gemüse fisch und salatsoße mischen auf salatblättern anrichten mit kräutern bestreuen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****l
vom
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