Gemischter Salat mit Tintenfisch

einfach
Gemischter Salat mit Tintenfisch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eisbergsalat in Streifen1 Stück
Gurke in Scheiben1
Tomaten in Scheiben3
in Scheiben1 Zwiebel
Feldsalat100 g
frisch1 Zitrone
Tintenfischtuben4
Knoblauch fein gehackt2 Zehen
Fürs Dressing: etwas
Wasser mit etwas Gemüsebrühe300 ml
Weißwein Essig4 Eßl
Olivenöl4 Eßl
Vegeta Gewürz1 Teel.
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Tintenfischtuben in feine Streifen Schneiden und 15min in Salzwasser kochen abschütten und mit Zitronensaft beträufeln.

    2. Zutaten für den Salat waschen und zerkleinern Dressing verrühren über den Salat geben und mit Tintenfischringen bestäuen.

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    Rezept von moniundpeter
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