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Salat: Thunfisch mit Ananas

20 Minleicht
Salat: Thunfisch mit Ananas - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Thunfisch Konserve abgetropft2 Do.
Ananas4 Sch.
Haselnüsse gehackt2 EL
Zwiebel½
Salatmayonnaise2 EL
Sauerrahm4 EL
Zitronensaft2 TL
Currypulver1 TL
Chilli (Cayennepfeffer)1 Prise
Zucker braun1 Prise

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Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Thunfisch mit einer Gabel zerteilen.

    2.Ananas in Stücke schneiden und mit dem Thunfisch vermischen.

    3.Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten, dann abkühlen lassen.

    4.Mayonnaise, Sauerrahm und Zitronensaft verrühren. Mit Curry, Chilli und Zucker würzen.

    5.Zwiebel schälen und fein hacken und unter das Dressing rühren.

    6.Anschließend das Dressing über den Salat geben. Mit den abgekühlten Nüssen bestreuen.

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