Spaghetti mit Schrimps und Lauchzwiebeln

Zubereitung

• 1. Die Lauchzwiebeln putzen und in Stücke schneiden. Knoblauchzehe schälen und in Stücke schneiden. Chillischote putzen, aufschneiden und Kerne entfernen. Die Schote fein schneiden

  2. Nudeln im gesalzenem Wasser garen. 2 El Butter un Öl erhitzen. Die Lauchzwiebeln darin 3 Minuten dünsten.Die Petersilie, den zerdrückten Knoblauch und die Zitrionenschale dazugeben und würzen. Mit Wein und Brühe ablöschen.

  3. Garnelen waschen und trocken tupfen. Die Garnelen und Chilli im restlichen Öl ca. 1 Minute braten, salzen. Lauchzwiebelmischung dazugebenund aufkochen. Mite den Nudeln mischen. Wenn nötig nochmals abschmecken

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  Rezept von stargate
  vom 18.01.2010

  
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