Name: ~ Birnenkuchen mit Marzipan-Mohn-Streuseln ~
Total time: 40 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Margarine; 250 g Zucker; 1 Pck. Vanillinzucker; 4 Eier; 2 TL Backpulver; 250 g Mehl; 150 g Speisestärke; 1 Prise Salz; 50 ml Milch; 460 g Birnen / Dose; 100 g Margarine; 100 g Zucker; 200 g Mehl; 150 g Marzipan-Rohmasse; 15 g Mohn; 25 g Mandeln gehobelt

~ Birnenkuchen mit Marzipan-Mohn-Streuseln ~

40 Minleicht

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Zutaten für 16 Personen


Margarine	250 g
Zucker	250 g
Vanillinzucker	1 Pck.
Eier	4
Backpulver	2 TL
Mehl	250 g
Speisestärke	150 g
Salz	1 Prise
Milch	50 ml
Birnen / Dose	460 g
Margarine	100 g
Zucker	100 g
Mehl	200 g
Marzipan-Rohmasse	150 g
Mohn	15 g
Mandeln gehobelt	25 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Margarine, Zucker und Vanillinzucker mit dem Handrührer schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Das Mehl, Stärke und Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit Milch löffelweise unter die Margarine-Masse geben. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
2.Birnen auf einem Sieb abtropfen lassen, vierteln und auf der Teigmasse verteilen.
3.Für die Streusel, Margarine, Zucker, Mehl, Marzipan und Mohn mischen und zu einem Teig verkneten. Streusel über die Birnen geben und mit den Mandeln bestreuen.
4.Im vorgeheizten Backofen , ca. 40 Minuten backen..............guten Hunger ♥
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Rezept von S****3
vom 19.01.2010

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