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Mascarpone-Erdbeer-Creme

2 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mascarpone500 gr
Sahne400 ml
Quark500 gr
Erdbeeren TK1 Päckchen
Vanillezucker4 Päckchen
Amaretto5 Esslöffel
Puderzucker4 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
  • 1.Mascarpone mit dem Quark 2 x Vanillezucker und Amaretto gut verrühren. Sahne mit 2 x Vanillezucker steif schlagen. Aufgetaute Erdbeeren mit dem Puderzucker verrühren und dann pürieren. Nun alles ganz vorsichtig vermengen und für 2 Std. kühl stellen. Guten Appetit

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