Snacks - Schinkenbrote à la Waschfrau - oder als kleines Abendessen

Zubereitung

• 1.Schmand, Schinken- und Zwiebelwürfel in einer Schüssel miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.

  2.Den Backofen auf 200°C vorheizen.

  3.Die Schinkenmasse auf den Brotscheiben verteilen, die Brote halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im heissen Backofen ca. 15-20 Minuten überbacken.

  4.Die fertigen Brote auf einer vorgewärmte Platte anrichten. Mit Petersilie und Röstzwiebeln bestreuen, mit den Tomatenviertel umlegen und servieren.

  5.Lasst es euch gut schmecken!!!!!

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  Rezept von W****u
  vom 14.01.2010