Name: bananen-nuss-brot
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr Mehl; 200 gr Roggen Schrot; 75 gr Haselnüsse gemahlen; 40 gr Hefe frisch; 2 el Honig; 150 gr Joghurt; 3 el Oel; 300 gr vollreife Bananen; Salz

bananen-nuss-brot

leicht

Bild 1 von 1 Rezept: bananen-nuss-brot
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

( Brot ) 3 Korn- Roggen-Vollkornbrot
Dinkel-Haferflocken- Möhren Brot
Joghurt-Vollkorn-Brot
Joghurt-Körner-Brot
Dinkel-Vollkorn-Brot mit Leisamen Eigenkreation
Weißbrot für mein Enkelkind zum Frühstück
Joghurtbrot
Grießbrot
Kümmelbrot
Kerniges Vollkornbrot
Zwirbelbrot
Brot/Brötchen: Stuten mit Ballaststoffen
Dinkelbrot mit Oliven und getrockneten Tomaten
Brot: Schnelles 8-Kräuterbrot
Walnuss-Bierbrot

Zutaten für 6 Personen


Mehl	300 gr
Roggen Schrot	200 gr
Haselnüsse gemahlen	75 gr
Hefe frisch	40 gr
Honig	2 el
Joghurt	150 gr
Oel	3 el
vollreife Bananen	300 gr
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.alle zutaten in eine ruehrschuessel geben und etwa 10 minuten kraeftig miteinander verkneten,jetzt in eine kastenform fuellen und mit folie bedeckt an einem warmen ort ca.1std. aufgehen lassen danach im vorgeheitzten ofen, mit einem topf mit wasser (wegen der feuchtigkeit) 200 grad 15 minuten backen,danach das brot drehen und nochmals fuer 15 minuten backen, zuletzt nochmals drehen und bei 160 grad 15 minuten fertig backen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von joerg1972
vom 12.01.2010

Auch lecker

Kommentare zu „bananen-nuss-brot“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich