Schinkenrolle mit Hackfleischfüllung
45 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Kochschinken | 20 Scheiben |
| Hackfleisch gemischt | 1 Kilogramm |
| Saure Sahne | 2 Becher |
| Süße Sahne | 2 Becher |
| Zigeunersoße | 1 Flasche |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)695 (166)
Eiweiß18 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett10,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Hackfleisch wie bei Frikadellen anmachen und in die Schinkenscheiben einrollen. Die Sahnen und die Zigeunersoße verrühren ,und über die Röllchen geben. Kann man gut am Abend vorher machen. Man rechnet für 1 Erwachsenen 2-3 Röllchen. Bei 180 Grad 1-1/2 Stunden backen. Dazu passt Weissbrot und Salat.
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vom
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