Tomatencreme Suppe
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomatencreme Suppe 
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- Tomatensuppe
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Suppengrün | 1 Bund |
| Zwiebel mittelgroß | 1 |
| Öl | 2 El |
| Tomaten 850 ml | 1 Dose |
| Gemüsebrühe | 1 El |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Crème fraîche | 150 gr. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Suppengrün putzen und würfeln , Zwiebeln hacken , Öl erhitzen , beides andünsten mit 3 EL Mehl bestäuben , anschwitzen , Tomaten hinzufügen (2-3 übrig lassen ) , 500 ml Wasser dazu , Brühe einrühren aufkochen lassen , ca. 10 min. Etwas Gemüse herausnehmen , Suppe pürieren , rest Tomaten und Gemüse kleingeschnitten dazu geben , mit Cre`me fraiche verfeinern.
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vom
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