Blumenkohlkotelett
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| grossen Blumenkohl | 1 |
| Eier Freiland | 2 |
| Semmelbrösel | etwas |
| Mehl | etwas |
| SAlz | etwas |
| Bratfett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)651 (156)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett9,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Blumenkohl bissfest garen.Abtropfen lassen.Die eier verquirlen .Blumenkohl in Scheiben schneiden.Zuerst in Mehl dann in den Eiern und zum schluss im Semmelmehl wenden .Bratfett auslassen und den Kohl darin wie ein Koteltt braten.Sollte der Kohl etwas weich geworden sein kann man ihn auchin Röschen teilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****8
vom
Kommentare zu „Blumenkohlkotelett“