Porree Gemüse
einfach
Weitere Rezepte
Kabeljaufilet gebraten
Lachssteak mit Kräutersenf-Sauce
Schwein : Filettöpfchen mit Möhren und Kohlrabi, serviert mit Kartoffeln
Süss-saure Eier
Grüne Heringe gebraten mit Salzkartoffeln und Gurkensalat
Schlemmertopf
Bauernfrühstück
Panierte Hähnchenbrust auf Zucchini-Kohlrabigemüse mit gerösteten Petersilienkartoffeln
Geschnetzeltes an Salbei-Kartoffeln
zartes Gemüse mit Rosmarinkartoffeln und Putenschnitzel
Gröstl mit Schweinefilet und Steinpilzen
Pfifferlingsragout
Kartoffel -Fischgericht gratiniert
Rinderfilet mit Endiviengemüse und grüner Pfeffersauce
Falscher Mussaka
saftiges Hähnchen-Geschnetzeltes
Winterliches Gemüsegratin
Lammkarree, Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
Kartoffeltarte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Porree | 1 kg |
| Butterschmalz | 50 gr |
| Brühe | 150 ml |
| Mehl | 40 gr |
| Milch | ½ Tasse |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)331 (79)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett5,1 g
Zubereitung
1. Porree putzen und in Ringe schneiden.Im Butterschmalz kurz anbraten.Die Brühe zugeben und 20 min.gar dünsten.Mit Salz und Pfeffer würzen.Mehl anrühren und unter das gemüse rühren ,aufkochen lassen.Dazu serviere ich Salzkartoffeln und Spiegelei.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
Kommentare zu „Porree Gemüse“