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Himbeer-Traum

15 Minleicht
Himbeer-Traum - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mascarpone250 Gramm
Naturjoghurt250 Gramm
Sahne250 Gramm
Himbeeren tiefgefroren300 Gramm
Vanillinzucker1 Päckchen
brauner Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Mascarpone und Joghurt in einer Schüssel glatt rühren. Sahne und 1 Päckchen Vanillinzucker steif schlagen.

    2.Die geschlagene Sahne unter die Marscarpone-Joghurtmasse heben/rühren. Die gefrorenen Himbeeren in ein flaches Gefäß (z.B. Auflaufform) geben. Darauf die Creme füllen und mit braunem Zucker bestreuen.

    3.Noch ca. 1 bis 2 Stunden kaltstellen und durchziehen lassen. Fertig! Schmeckt auch lecker mit anderen Tiefkühlfrüchten oder mit Roter Grütze!

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    Rezept von M****8
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