Name: Hühnerbrust mit Datteln
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Stk. Zwiebel , geviertelt; Sojasoße , Teriyaki und Honig; 9 Stk. Datteln , entkernt und aufgeschnitten; 2 Stk Tomaten in Würfel geschnitten; 3 EL Erdnüsse ausgelöst; 2 Stk. Orangen filettiert; Hünerbrust ganz oder als Schnitzel geschnitten

Hühnerbrust mit Datteln

50 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Zwiebel , geviertelt	3 Stk.
Sojasoße , Teriyaki und Honig	etwas
Datteln , entkernt und aufgeschnitten	9 Stk.
Tomaten in Würfel geschnitten	2 Stk
Erdnüsse ausgelöst	3 EL
Orangen filettiert	2 Stk.
Hünerbrust ganz oder als Schnitzel geschnitten	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Zwiebel anlaufen lassen , mit den Sossen und etwas Wasser ablöschen , den Honig dazu und ab - schmecken . Tomatenwürfel , Datteln und Erdnüsse dazugeben und dünsten lassen .
2.Die filettierten Orangen unterheben und den Topf vom Herd nehmen .
3.Das Hühnerfleisch salzen und pfeffern , anbraten , in die Soße legen und das Fleisch durchgaren lassen . Dazu passt Reis , Couskous oder Baguett . Gutes Gelingen !
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Rezept von m****a
vom 01.01.2010

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