Kuchen: Lebkuchen vom Blech

Zubereitung

• 1.Mehl in eine Schüssel sieben

  2.Backpulver, Lebkuchengewürz, Kakaopulver drunter mischen

  3.Eine Kuhle in die Mitte der trockenen Zutaten machen

  4.Öl und Milch mischen und in die Kuhle giessen

  5.Mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine zu einem zähflüssigen Teig verarbeiten

  6.Backofen auf 160 Grad vorheizen

  7.Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes tiefes Blech verteilen

  8.30-35 Min. backen

  9.auskühlen lassen

  10.Mit Schokoglasur überziehen (probieren Sie einmal weisse Schokoglasur) oder mit Puderzucker bestreuen Mit Smarties, Gummitieren, Zuckerstreusel etc. verzieren Für festliche Anlässe kann auch mit Marzipanrosen und -blättern verziert werden Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt

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  Rezept von M****1
  vom 26.08.2008

  
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