Kekse : Schokokekse mit feinen stückchen

Zubereitung

• 1.Ofen vorheizen. 150 gr zartbitterschokolade grob hacken und über einem warmen wasserbad schmelzen lassen. butter,zucker, vanillinzucker mit handrührgerät cremig rühren. ei zufügen , ebenso geschmolzene schokolade. mehl,backpulver,kakao mischen und unter die butter-schoko mischung rühren.

• 2.100 gr zartbitter und 100gr vollmilchschokolade grob hacken und unter den teig heben. backblech mit backpapier auslegen und den teig mit 2 teelöffeln aufs blech setzen. E-Herd 175 grad und Umluft 150 grad 10-12 min backen

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  Rezept von Monchichi
  vom 18.10.2012