Kartoffelsalat mit Kassler
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelsalat mit Kassler 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 500 g |
| Miracel Whip | 1 Glas |
| Kasseler-Aufschnitt | 150 g |
| Gewürzgurke | 1 gr. |
| Zwiebeln | 2 |
| rote Paprikaschote | 1 |
| Bund Petersilie | 1 |
| Salatsoße mit Gartenkräutern | 4 Essl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)340 (81)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)340 (81)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln mit Schale kochen, pellen und in Scheiben schneiden und noch warm mit dem Miracel Whip vermischen. Kasseler, Gurke, Zwiebeln und Paprikaschote in Würfel schneiden, Petersilie hacken. Alles vorsichtig unter den erkalteten Salat heben. Die Salatsoße zufügen und den Salat damit pikant abschmecken.
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vom
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