Gänsebrüstchen mit Trüffel
40 Mineinfach
Bild 1 von 1 Gänsebrüstchen mit Trüffel 
Weitere Rezepte
Zartes Hähnchengeschnetzeltes
Gefülltes Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbeiblättern
Coq a vin
Geschnetzeltes mit Rösti-Haube "Stroganoff"
Geflügel-Speck-Krüstchen
Rouladentopf
Gefülltes Rinderfilet
Jägerkrüstchen mit Pilzen
Königinpastete gefüllt mit Hähnchen-Pilzgeschnetzeltem
Eintopf aus Resten ...
Gemischtes Wok -Gemüse mit Schweinefleisch
Gullasch
Rindsgeschnetzeltes mit Rotweinschalotten und Schwammerl
Filetgulasch Stroganoff
Zuericher Geschnetzeltes
Züricher Geschnetzeltes
Gefüllter Krustenbraten
Schweinefilet im Kartoffelgratinbett
Fleisch: Boeuf Stroganoff mit Pfifferlingen
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Gänsebrüstchen | 2 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zwiebel | 1 |
| Wasser | ¾ Liter |
| Sojasoße | 3 EL |
| Weißwein | 1 Schuss |
| Möhrenkonfitüre | 3 EL |
| Soße instant | 2 Päckchen |
| Trüffel schwarz | 5 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)18 (4)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Gänsebrüstchen salzen und pfeffern und in Oel gut anbraten, Zwiebel schälen und in Halbringe schneiden und in der Pfanne mit dem Sud des Fleisches anrösten, Soße herstellen und mit der Konfitüre abschmecken und die Brüstchen ca 30 Minuten ziehen lassen,
2. den Trüffel in dünne Scheiben schneiden und beim Anrichten über das Fleisch geben
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von cremschnittchen
vom
Kommentare zu „Gänsebrüstchen mit Trüffel“