Kokos-Eis

Rezept: Kokos-Eis
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04:10
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
600 ml
Kokosmilch
150 Gramm
Zucker
2 Stück
Vanilleschoten
1,5 Stück
Limetten frisch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
372 (89)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
21,0 g
Fett
0,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Kokos-Eis

Das Mark aus den Vanilleschoten auskratzen. Limettenschalen abreiben, Limetten entsaften. Kokosmilch mit dem Zucker zusammen in einem Topf aufkochen lassen. Herd ausschalten, Limettenschalen und saft, wowie das Vanillemark hinzufügen. Alles im kalten Wasserbad abkühlen lassen, in einen gefrierfesten Behälter füllen und für 4 Stunden im Gefrierschrank seinem Schicksal überlassen. Gelegentlich mal besuchen und umrühren, damit das Eis gleichmäßig gefriert. Bällchen ausstechen und...schmecken lassen!

KOMMENTARE
Kokos-Eis

Benutzerbild von Mirolina
   Mirolina
Oh wie lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept!!! 5***** und GLG Sandra
Benutzerbild von romantica
   romantica
toll... darauf habe ich schon gewartet... 5** und lg anne
Benutzerbild von eule1997
   eule1997
mmmmhhhh.... klingt super genial... schöne 5***** für Dich und GGGLG Nadine
Benutzerbild von anfaengerintotal
   anfaengerintotal
Ich liebe Kokos... :-)
Benutzerbild von ursulaschulze1111
   ursulaschulze1111
Das ist mein Lieblingseis..mmmmmh 5* GLG Ursula

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