Kokoslikör
15 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kokosmilch | 3 Dosen |
| Milch | 1 ½ Liter |
| Zucker braun | 500 g |
| Vanillestange | 1 |
| Zimt | ½ TL |
| Rum 54% | 1 Flasche |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)575 (137)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)575 (137)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate28,6 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kokosmilch, Milch, Mark der Vanille, Zimt und Zucker in einen großen Topf geben und unter gelegentlichem Rühren 1, 2 Minuten aufkochen lassen.
2.Zu Seite stellen und etwas abkühlen lassen. Rum dazu geben, verrühren und kalt werden lassen.
3.Die darauf abgesetzte Fettschicht mit einem Löffel abschöpfen. In Flaschen abfüllen. Hält sich maximal 2 Monate, wenn es nicht vorher vernichtet wird :o)
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vom
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