Schneller, einfacher Zweschgenkuchen

Zubereitung

• 1.Ofen vorheizen Teigzutaten in einer Schüssel geben und am Besten mit sauberen Händen rasch verkneten. Backblech einfetten und den teig draufgeben und mit der Hand verteilen

  2.Mehl in einer Schüssel sieben, Zucker, Zimt darin verrühren und die zerlassene Butter hineingeben und mit einer Gabel verrühren. Anschließend nehme ich dann meine Hände und verrühre so lange bis daraus Streusel entstehen. Wer nicht gern mit den Händen arbeitet der kann ein Handrührgerät verwenden , aber dann bitte mit Kanthaken

  3.Nun die Zwetschgen auf den Teig geben und die Streusel obenauf

  4.Ab in den Ofen bei 175° gut 35 min

  5.und jetzt mit Schalgsahne genießen!

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  Rezept von k****r
  vom 18.12.2009