Vegetarisch
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Vegetarisch 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zitrone | ½ Stück |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 1 Stück |
| Rosmarin getrocknet | ½ TL |
| Thymian Gewürz | ½ TL |
| Rapsöl | 1 Esslöffel |
| Tofu | 350 Gramm |
| Paprika gelb | 1 Stück |
| Paprika rot | 1 Stück |
| Zucchini | 2 Stück |
| Champignons frisch | 8 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)520 (124)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)520 (124)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett5,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.abgeriebene Zitronenschale, -saft, Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Öl zu einer Marinade verrühren
2.Tofu trocken tupfen und in große Würfel schneiden, 30 Minuten marinieren
3.Zucchini und Paprika in große Stücke schneiden
4.Tofu-Stücke abwechselnd mit Paprika, Zucchini und Champignons auf Spieße stecken
5.in der Pfanne braten und dabei ab und zu mit Marinade bestreichen
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vom
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