Athener Schweinefleisch
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefleisch | 450 g |
| Weißwein | 250 ml |
| Butter | 70 g |
| Salz aus der Mühle | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Knoblauchzehen | 5 |
| Tomaten | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)647 (154)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett12 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln, Tomaten waschen und würfeln, Butter in einer Pfanne erhitzen, die Fleischwürfel darin anbraten und mit Salz und Paprika würzen, Knoblauch schälen, hacken und dazugeben, den Weißwein angießen und wenn dieser zu kochen anfängt die Tomatenwürfel nineingeben und die Sauce damit andicken, kurz aufkochen und heiß servieren
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vom
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