Zutaten für 60 Personen
Zutaten für 60 Personen
| frisch geriebener Ingwer | 2 EL |
| Zuckerrübensirup | 150 g |
| Mehl | 350 g |
| Butter | 200 g |
| Backpulver | 3 TL |
| Orangenmarmelade | etwas |
| Pistazien | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1940 (463)
Eiweiß7 g
Kohlenhydrate48,7 g
Fett26,8 g
Zubereitung
1. Ingwer und Sirup mischen. Mehl Zucker Butter und Backpulver zugeben. alles zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer Kugel formen,kalt stelen
2. Teig zu einer einer Rolle formen. In Backpapier einrollen, ca. 5 Minuten anfrieren. In gleichmäßig dünne scheiben schneiden.
3. Auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit Marmelade bestreichen. Mit Pistazien bestreuen. Im vorgeheizten Backofen. Umluft 155 Grad ca. 15 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****9
vom


















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