Birnen Amaretto Konfitüre
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Birnen | 850 g |
| Zitronensaft | 100 ml |
| Zitronensäure | 1 Pck. |
| ungesüßter Apfelsaft | 300 ml |
| Amaretto | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)227 (54)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate12 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Birnen schälen, vierteln, entkernen, klein schneiden und in einen großen Topf geben. Zitronensaft, Zitronensäure, Apfelsaft und Zucker unterrühren.
2. Unter rühren zum Kochen bringen und in 5 Minuten unter Rühren sprudelnd Kochen lassen, Amaretto hinzufügen. Konfitüre in gläser fülen.
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vom
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