Bratapfel - Konfitüre
35 Mineinfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Rosinen | 100 g |
| getrocknete Cranberrys | 50 g |
| Zitrone | 1 |
| Äpfel | 1,70 kg |
| Zimt | ½ Teelöffel |
| Gelierzucker 3:1 | 500 g |
| Amaretto | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)305 (73)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Rosinen waschen, trocken tupfen. Mit Cranberrys grob hacken. Zitrone auspressen. Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden.
2. Äpfel, Zitronensaft und Zimt ca 12 Min. garen. Gelierzucker und gehackte Früchte zugeben. Nochmals 4 Min. unter Rühren sprudelt kochen lassen. Likör zugeben und die Konfitüre sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und mit den Deckeln verschliessen. Gläser fuer ca 10 Min auf den Deckel stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****l
vom
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