1.Beeren waschen und gut zerdrücken, mit Gelierzucker, Zitronensaft und Lorbeerblättern vermischen, unter Rühren zum Kochen bringen, 3 Min sprudelnd kochen

2.Konfitüre mit den Lorbeerblättern heiß in Gläser füllen und sofort verschließen TIPP: schmeckt lecker zu Wild