MARMELADE: PFIRSICH,APFEL,NEKTARINE,HIMBEERE

leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pfirsiche 600 gr.
Äpfel 250 gr.
Nektarinen 100 gr.
Himbeeren 50 gr.
Gelierzucker 2:1 500 gr.
Zitronensaft etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
695 (166)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
40,2 g
Fett
0,1 g

Zubereitung

Die Früchte waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Alles mit einem Spritzer Zitronensaft pürieren.In einen großen Topf füllen und Gelierzucker zufügen. Alles unter ständigen rühren etwa 5min sprudelnd kochen lassen.Marmelade in die Gläser füllen und für ca. 5min auf den Kopf stellen.abkühlen lassen

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