Lebkuchen
1 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lebkuchen 
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Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 750 Gramm |
| Zimt | 2 Päckchen |
| Lebkuchengewürz | 1 Päckchen |
| Nelkenpulver | 1 Messerspitze |
| Zitronat (Sukkade) zerkleinern | 100 Gramm |
| Orangeat zerkleinern | 100 Gramm |
| Haselnüsse gemahlen | 500,00 Gramm |
| Butterhörnchen vom Vortag bitte zerbröseln | 7 |
| Mehl | 250,00 Gramm |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Wasser | ½ Liter |
| große Oblaten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)484 (116)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)484 (116)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett4,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1.Eier, Zucker schaumig rühren dann alle Zutaten der Reihe nach dazu geben. Den Teig auf große Oblaten streichen und bei 180°C 20-30 Minuten backen. ca. 60 Stück Man kann die Lebkuchen noch mit Zucker oder Schokoguß verzieren.
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vom
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