Zitrus-Luft-Kuchen mit Brause und Zimt

Rezept: Zitrus-Luft-Kuchen mit Brause und Zimt
..richtig schön lockerer Teig und schön erfrischend!!, Zitrone und Zimt harmonieren wunderbar, daher auch zu Weihnachten geeignet
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..richtig schön lockerer Teig und schön erfrischend!!, Zitrone und Zimt harmonieren wunderbar, daher auch zu Weihnachten geeignet
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
4
Eier
250 g
Zucker
400 g
Mehl
1 Päckchen
Backpulver
1 Päckchen
Citro-Back
125 ml
Öl
200 ml
Zitronenbrause..z.B. Fanta
1 TL
Zimt
150 g
Limetten-Puderzuckersaft
Zitronenabrieb
1 Prise
Zimt
3 EL
Zitronenbrause
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1586 (379)
Eiweiß
4,4 g
Kohlenhydrate
58,6 g
Fett
13,7 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Zitrus-Luft-Kuchen mit Brause und Zimt

1
Die Eier trennen und die Eiweiße steifschlagen. Mehl, Backpulver und Zimt in eine Schüssel sieben. In einer anderen Schüssel die Eigelbe mit dem Zucker, dem Öl und der Brause aufschlagen. Nun das Mehl gut unterrühren und zum Schluss die steif geschlagenen Eiweiße unterhebn. Den Teig nun auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gut verteilen. 18o°c 25-30 Minuten
2
Anschließend, wenn der Kuchen abgekühlt, Puderzucker, Brause, sowie Zimt verrühren und als Guss streufenförmig auf den Kuchen geben. Kinder lieben diesen Kuchen. GUTEN APPETIT!!

KOMMENTARE
Zitrus-Luft-Kuchen mit Brause und Zimt

Benutzerbild von Vanillemuffin
   Vanillemuffin
kenn ich mit Saurer Sahne/Zimt belegt
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
der ist ja klasse, fürdich 5*
Benutzerbild von drshartwig
   drshartwig
sofort in mein KB damit und dann hab ich wieder einen schnellen Kuchen zu meinem Geburtstag denn der ist auch bald und da der noch sooo gut zu Weihnachten paßt ist er genial 5* und GGLG Doris
Benutzerbild von wastel
   wastel
K*L*A*S*S*E LG Sabine
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Den kenne ich - bei Kindern sehr beliebt. 5☆☆☆☆☆

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