Butterplätzchen

Rezept: Butterplätzchen
Für meinen Neffen die ultimativen Kekse. Im Geschmack aber vor allen Dingen wegen der Form. Ihr dürft mal raten welche Automarke für ihn die Beste ist.
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Für meinen Neffen die ultimativen Kekse. Im Geschmack aber vor allen Dingen wegen der Form. Ihr dürft mal raten welche Automarke für ihn die Beste ist.
01:50
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 Gramm
Mehl
200 Gramm
Butter
100 Gramm
feinster Zucker
1 Esslöffel
Rum
2 Stück
Eigelb
0,5 Päckchen
Zitronenabrieb
1 Esslöffel
Wasser
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
28.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1992 (476)
Eiweiß
5,3 g
Kohlenhydrate
36,2 g
Fett
33,4 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Butterplätzchen

1
Aus Mehl, Butter, Zucker, Rum, Zitronenabrieb und einem Eigelb einen glatten Teig kneten und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
2
Backofen auf 175 Grad vorheizen.
3
Den Teig auf einer bemehlten Unterlage dünn ausrollen, ausstechen und auf ein mit Backpaper ausgelegtes Backbleck legen. (Form ist egal. Bei meinem Neffen sollten es halt kleine VW-Käfer werden)
4
Auf restliche Eigelb mit dem Wasser verrühren, die Plätzchen damit bestreichen und ca. 10-12 Minuten goldgelb backen.

KOMMENTARE
Butterplätzchen

   Claudia2
habe auch ein gutes rezept, aber dieses hört sich noch besser an. werde ich auch jetzt im sommer probieren. habe immer dankbare abnehmer. lasse gerne 5 sterne. gruß claudia
Benutzerbild von Chalotte
   Chalotte
Hat sich VW schon bei Dir gemeldet ???? Die hübschen " Käfer ". Zumindest kriegst Du von mir jetzt den FLEISSPREIS verliehen. LG Sonja
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Nehme ich auch noch mit sehr lecker Inge
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
kenne ich genau so ***** ;o)
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Käfer ))))))))) leeecker 5****** GGLG Edelgard

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