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Tortellini in Schinken-Sahne Sauce

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tortellini400 Gramm
Zwiebel gewürfelt1
Knoblauch klein gehackt1 Zehe
Katenschinken-gewürfelt100 Gramm
Sahne1 Becher
Milch200 ml
Kräuterbutter20 gr
Kochschinken2 Päckchen
gemischte Kräuter etwas
Pfeffer,Salz und hellen Soßenbinder etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Tortellini kochen, gewürfelte Zwiebeln in Pfanne mit etwas Fett anschwitzen ,Den gehackten Knoblauch dazugeben

    2.Den Katenschicken dazu geben und ein kleinwenig braten

    3.Mit 200 ml Milch aufgießen und köcheln lassen

    4.Kräterbutter dazu und mit Pfeffer, Salz würzen und köcheln lassen

    5.Die gemischten Kräuter hinzugeben und köcheln lassen

    6.Die Soße mit dem Soßenbinder andicken und nochmal ein klein wenig kochen lassen Fertig!

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    Rezept von E****w
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