Tortellini mit Schwarzwälder-Schinken Soße

Rezept: Tortellini mit Schwarzwälder-Schinken Soße
Käsetortellini mit einer leckeren Soße, schnell und schmackhaft
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Käsetortellini mit einer leckeren Soße, schnell und schmackhaft
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2 Pk.
Tortellini gefüllt mit Käse
200 g
Schwarzwälder Schinken
0,5 Bund
Lauchzwiebel frisch
150 g
Sahne 10% Fett
100 ml
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
Schnittlauch frisch gehackt
Olivenöl für die Pfanne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
380 (91)
Eiweiß
8,3 g
Kohlenhydrate
2,8 g
Fett
5,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Tortellini mit Schwarzwälder-Schinken Soße

1
Tortellini aus dem Kühlregal nach Packungsanleitung kochen.
2
Gleichzeitig Schinken in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden.
3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Schinkenstreifen mit den Zwiebelringen ca. 3 Minuten anbraten. Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen. Weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Tortellini mit der Soße vermischen und mit Schnittlauch bestreut servieren.
5
Schnell und lecker -- Bilder sind dabei --

KOMMENTARE
Tortellini mit Schwarzwälder-Schinken Soße

Benutzerbild von Leonie78
   Leonie78
Sehr lecker! ;-)
Benutzerbild von klaus56
   klaus56
Lecker aromatisch mit dem Schwarzwälder. Gerne 5*****. LG Klaus
Benutzerbild von gabi-63
   gabi-63
noch so ein lecker essen glg gabi
Benutzerbild von mommy1971
   mommy1971
Ein wirklich tolles Rezept! Das mögen auch die Kinder gerne .... :-)))) 5***** und GGLG von Heike
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Da würde ich auch gerne mitessen. Ein schönes Rezept. 5*****

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