Tortellini mit Käse gefüllt mit Gemüse-Sahne-Soße
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tortellini gefüllt mit Käse | 300 g |
| Karotten-Kohlrabi-Zucchini Gemüse - Rest | 200 g |
| Zwiebel rot | 1 Stück |
| Speck gewürfelt | 125 g |
| Saure Sahne 10 % Fett | 100 g |
| Parmesan gerieben | etwas |
| Petersilie kraus frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)583 (139)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett7,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)583 (139)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett7,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Tortellini nach Packungsanleitung kochen.
2.Zwiebel in Ringe schneiden. Gewürfelten Speck mit Zwiebeln andünsten. Mit dem Gemüse ablöschen Saure Sahne zugeben und gut vermischen. Abschmecken. Tortillini untermischen .
3.Mit Parmesan und Petersilie bestreut servieren.
4.-- Bilder sind dabei --
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vom
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